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素材を生かした調理と盛り付けに工夫を凝らす新傾向の料理で「ヌーベル・キュイジーヌ」といったらどこのもの？ – DORAKENクイズの答え

2015.02.18

素材を生かした調理と盛り付けに工夫を凝らす新傾向の料理で「ヌーベル・キュイジーヌ」といったらどこのもの？

1 フランス
2 中国
3 ドイツ
4 イギリス

答え：1 フランス

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